在饮食方面属于糖尿病的危险因素的有（）

在饮食方面属于糖尿病的危险因素的有（）
A.能量摄入过少
B.脂肪摄入过多
C.膳食纤维摄入过少
D.维生素摄入过少
E.矿物质摄入过少
正确答案：BCDE