有人吃香菜的味道像香皂，是因为人体的一种基因能让人感受到哪种物质的存在？

有人吃香菜的味道像香皂，是因为人体的一种基因能让人感受到哪种物质的存在？
A.甲醛
B.乙醛
正确答案：B
爱不爱吃香菜貌似是个人爱好问题，但研究发现，这种喜好其实跟遗传基因有一定关系。一种叫OR6A2的基因能让人感受到乙醛的存在，而肥皂里也含有乙醛，这种巧合或许能解释有些人觉得香菜有一股肥皂味。