酸和碱互相交换成分，生成盐和水的反应是什么反应？

酸和碱互相交换成分，生成盐和水的反应是什么反应？
1.中和反应
2.化合反应
正确答案：中和反应
酸碱中和反应指酸和碱互相交换成分，生成盐和水的反应。中和反应的实质是：H+和OH-结合生成水，或者是酸+碱→盐+水，但有盐和水生成的反应，不一定是中和反应。