中国历史上的最后一任丞相是？

中国历史上的最后一任丞相是？
1.胡惟庸
2.李善长
正确答案：胡惟庸
胡惟庸（？—1380年），汉族，濠州定远（今属安徽）人，与李善长同乡，与张昶为友。明朝开国功臣，最后一任中书省丞相。因被疑叛乱，爆发了胡惟庸案，后被朱元璋处死。