经常食用以下哪种食物容易引起铅中毒？

经常食用以下哪种食物容易引起铅中毒？
1.松花蛋
2.玉米
正确答案：松花蛋
在我国传统的皮蛋（松花蛋）加工配方中，都加入了氧化铅（黄丹粉），因铅是一种有毒的重金属元素，不过现在已经研制出了无铅皮蛋（铅含量低于国家规定标准，属于安全的范畴）。