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杭州的“片儿川”是指哪种传统美食?

杭州的“片儿川”是指哪种传统美食?
1.汤面
2.汤圆
正确答案:汤面
片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的传统风味小吃。汤面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。