白巧克力就是不含哪种成分的巧克力？

白巧克力就是不含哪种成分的巧克力？
1.可可脂
2.可可粉
正确答案：可可粉
白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。