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“食不厌精,脍不厌细”出自于哪部经典?

“食不厌精,脍不厌细”出自于哪部经典?
1.论语
2.随园食单
正确答案:论语
【典故】齐必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。 《论语·乡党》
【解释】齐:通“斋”,肃敬;祭祀时的斋戒。食:音“嗣”。厌:《说文》:“厌,笮也。”意思是“压;脍:细切的肉。
春秋时期,大成至圣先师孔子,在吃穿住行方面十分讲究,他的原则是食不厌精,脍不厌细。粮食越精致越好。肉类切得越细越好。席上吃肉的量不能超过米面的数量,酒可以随便喝但不能喝醉。