下面说发正确的是：（）

下面说发正确的是：（）
A.熟食放入冰箱之前需先凉透。
B.吃火锅时，每次加汤后，要等水煮沸后，才能继续煮食物。
C.为了食用方便，可以先把蔬菜洗干净后放入冰箱保存。
D.果蜡是一种被膜剂，涂抹于新鲜水果外表，起改善外观和保鲜作用。
正确答案：ABD
外卖及街边食品安全隐患