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超星尔雅学习通未分类
造成细菌性食物中毒的原因不包括()
造成细菌性食物中毒的原因不包括()
A.致病菌污染食品
B.食物的贮存方式不当导致病菌大量生长繁殖或产生毒素
C.食物灭菌彻底
D.生熟交叉感染、从业人员带菌感染
正确答案:C
标签:
食品营养与食品安全
食物
致病菌
上一条:
沙门菌食物中毒的临床表现不包括()
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以下毒素毒性最强的是()