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杯测时对咖啡香气的评定分为几个不同的阶段()
杯测时对咖啡香气的评定分为几个不同的阶段()
A.干香
B.湿香
C.破渣后的香气
D.冷却后的香气
正确答案:ABC
标签:
小咖啡大世界
香气
阶段
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跟SCAA杯测表格相比,COE的杯测表格里不评测的两个选项是()
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标准杯测时候,咖啡粉和水的比例是8.25克粉对200毫升()