村前寨后杏方开 （打一字）

村前寨后杏方开 （打一字）
谜底：森
解析：“村”字的前半部分为“木”；“寨”字的后半部分为“木”；“杏方开”别解为将“杏”字的“方（口）”开除掉，余下“木”；合成“森”字。