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超星尔雅学习通未分类
中国古代酿酒工艺始于古人仔细研究自然谷物发酵的过程并模仿还原()
中国古代酿酒工艺始于古人仔细研究自然谷物发酵的过程并模仿还原()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
中国古代技术
谷物
中国古代
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中国“白酒”和西方“洋酒”的主要区别是口味不同()
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四千多年前,中国人就开始应用糖化谷物进行酿酒,由此发明的酒曲是我国劳动人民的独特创造,也是国人引以为傲的中国酿酒技术。其中利用的微生物是()