细菌性食物中毒的发病原因有（）

细菌性食物中毒的发病原因有（）
A.食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染
B.被致病菌污染的食物存放不当，致病菌大量繁殖或产生毒素
C.使用镀锌容器存放食物
D.食用前未经彻底加热
正确答案：ABD