除去鞣质的方法有（）。

除去鞣质的方法有（）。
A.加热后冷藏法
B.铅盐法
C.在鞣质乙醇溶液中加氢氧化钠至pH9～10，鞣质成钠盐析出
D.聚酰胺吸附法
E.结晶法
正确答案：ABCD