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头戴珍珠花,身穿紫罗纱,出门三个月,霜打就回家。 (打一植物)

头戴珍珠花,身穿紫罗纱,出门三个月,霜打就回家。 (打一植物)
谜底:荞麦
解析:荞麦是需水较多的作物,需水量比黍多两倍,比小麦多一倍。