地是床，雪当被，磨出粉，似雪白。 （打一农作物）

地是床，雪当被，磨出粉，似雪白。 （打一农作物）
谜底：小麦
解析：小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区。