金齑玉鲙什么意思？金齑玉鲙怎么读？

金齑玉鲙什么意思？金齑玉鲙怎么读？
参考答案：
拼音：jīn jī yù kuài，简 拼：jjyk
成语解释：古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。
成语出处：唐·颜师古《大业拾遗记》：“所谓金齑玉鲙，东南之佳味也。”
成语例句：闲觅钓师罟友，共饱