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全国农民科学素质网络知识竞赛
花茶在窨制时吸收花香的同时,也吸收了大量水分,但是成品茶含水量必须符合要求,一般在()以下。()
花茶在窨制时吸收花香的同时,也吸收了大量水分,但是成品茶含水量必须符合要求,一般在()以下。()
A.9%
B.10%
C.11%
D.12%
正确答案:A
答案解析:无论是花茶还是其它茶类,如果成品茶含水量高于9%,就容易变质,如果高于12%,则极易长霉,因此成品茶含水量必须符合要求才能出厂,花茶一般控制在7%左右,因此,A为最佳选项。
标签:
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含水量
花茶
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茉莉花茶在审评时,出现“透兰”的现象,可能是因为()。
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茶叶暴露于空气中容易“串味”是因为茶叶具有()。