金针菇栽培过程中搔菌的作用是刺激菌丝由营养生长转向生殖生长（）

金针菇栽培过程中搔菌的作用是刺激菌丝由营养生长转向生殖生长（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
答案解析：搔菌是金针菇栽培管理中一项重要的技术。采用人工或机械方法将培养料表层的老菌种块和菌膜去掉，然后在14℃-15℃的温度下促使菌丝恢复生长，由于菌丝受到刺激，有利于促进金针菇菌丝从营养生长转入生殖生长，在低温下诱导产生大量整齐的原基。