2011年福岛核电站事故导致了抢碘盐风波的发生，请问碘盐的作用是什么？

2011年福岛核电站事故导致了抢碘盐风波的发生，请问碘盐的作用是什么？
A.补充碘元素，提高身体抵抗力
B.碘可以抑制人体对放射性碘的吸收，但碘盐含碘量很低，作用有限(正确答案)
C.无作用，跟风抢，反正囤起也用得到
D.吃了碘盐，人体就能对辐射免疫