首页 › 答案 › 题库 › 知到智慧树 › 未分类

测定贝类中的汞含量可以采用干法灰化的方法，使用缩短时间来防止汞的挥发。

测定贝类中的汞含量可以采用干法灰化的方法，使用缩短时间来防止汞的挥发。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：食品分析贝类含量

上一条：食品中的待测定无机元素，一般情况下都与有机物结合，以金属有机物的形式存在于食品中，故都应采用干法消化法破坏有机物，释放出被测定成分。

下一条：测定总灰分时，可以直接称样后把坩埚放入马福炉中灼烧，灰化结束后，待炉温降至室温时取出坩埚。