在生产实践中，常根据果实中（）的高低及果粒着色程度来确定葡萄的采收期。

在生产实践中，常根据果实中（）的高低及果粒着色程度来确定葡萄的采收期。
A.糖酸比
B.花色苷
C.可溶性固形物
D.Vc含量
正确答案：C