经济专业技术资格考试要坚持回避原则和（）的原则。

经济专业技术资格考试要坚持回避原则和（）的原则。
正确答案：考试与培训分开
解析：《人力资源社会保障部关于印发经济专业技术资格规定和经济专业技术资格考试实施办法的通知》规定，坚持回避原则和考试与培训分开的原则。