影响干燥速率的主要因素除了湿物料、干燥设备外，还有一个重要因素是：（）

影响干燥速率的主要因素除了湿物料、干燥设备外，还有一个重要因素是：（）
绝干物料
平衡水分
干燥介质(正确答案)
湿球温度