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离心净乳不同于过滤除杂,前者是除去大质量的物质,而后者是分离的质量相对较小的不溶物。
离心净乳不同于过滤除杂,前者是除去大质量的物质,而后者是分离的质量相对较小的不溶物。
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
乳品工艺学
质量
不同于
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液态乳杀菌工艺有()
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确定巴氏杀菌乳中的脂肪含量,以满足不同消费者的需要。一般低脂巴氏杀菌乳脂肪含量为3%,常规巴氏杀菌乳脂肪含量为1.5%。