生产乳清粉过程中，在结晶缸中，在干燥前在结晶温度20℃左右下保温3～4h，以使乳糖充分结晶。当浓缩乳清中含有85%的乳糖结晶时，停止结晶。

生产乳清粉过程中，在结晶缸中，在干燥前在结晶温度20℃左右下保温3～4h，以使乳糖充分结晶。当浓缩乳清中含有85%的乳糖结晶时，停止结晶。
A.正确
B.错误
正确答案：A