2006年发生福寿螺事件的原因有以下哪几项？

2006年发生福寿螺事件的原因有以下哪几项？
A.餐馆对食材加工不到位
B.福寿螺作为外来物种被了解不透彻
C.福寿螺本身有毒，不可食用
D.食材来源水域范围内的寄生虫检测监管不到位
正确答案：餐馆对食材加工不到位,食材来源水域范围内的寄生虫检测监管不到位