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奶粉冲调时容易起泡泡，是因为（）本身容易起泡。

奶粉冲调时容易起泡泡，是因为（）本身容易起泡。
A.乳清蛋白(正确答案)
B.酪蛋白
C.核苷酸

标签：伊利知识竞赛蛋白核苷酸

上一条：有顾客质疑奶粉溶解度差，可解释：金领冠奶粉不添加（）等速溶剂，因此溶解速度较慢。

下一条：奶粉的主要成分为（）和(B)，这两种成分是难溶解的。