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维系蛋白质一级结构的化学键是（）
维系蛋白质一级结构的化学键是（）
A.氢键
B.肽键
C.盐键
D.疏水键
E.范德华力
正确答案：肽键
标签：
生物化学
疏水键
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供氧控制是好氧发酵能否成功的重要限制因素之一。
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下列含有两个羧基的氨基酸是（）