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糙米碾白可以采用（）等方法。

糙米碾白可以采用（）等方法。
A.化学碾米
B.机械碾米
C.纤维酶水解
D.淀粉酶水解
正确答案：ABC

标签：农产品加工工艺学淀粉酶

上一条：碾白压力主要来源于（）的相互挤压形成的压力。

下一条：稻谷的种类很多，按照粒质粒型，稻谷可以分为（）三种类型。