剥洋葱会流眼泪，这是由于（）

剥洋葱会流眼泪，这是由于（）
洋葱中含有蒜苷酸酶刺激泪腺(正确答案)
洋葱中含有溶菌酶刺激泪腺
洋葱中含有水杨酸甲酯刺激泪腺
切洋葱让人感觉悲伤