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知识竞赛未分类
冷库中食品的冷却、冻结、冷藏大多数采用间接冷却式,以氯化钠盐水作载冷剂。()
冷库中食品的冷却、冻结、冷藏大多数采用间接冷却式,以氯化钠盐水作载冷剂。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
制冷岗位考试
氯化钠
盐水
上一条:
在同一立面上有低温和高温管道时,低温管道应布置在高温管道上方并保持适当的距离。()[单选题]
下一条:
在冻结间及冻结物冷藏间里工作的工作,应穿上适当的防寒衣服,如棉衣、棉裤、棉鞋,加衬里的手套等。()