我国成年人膳食中蛋白质提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）

我国成年人膳食中蛋白质提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）
A.10%以下
B.10~15%(正确答案)
C.15~25%
D.25%以上
答案解析：理论164页，考点第七章营养与食品安全。我国成年人膳食中蛋白质提供能量占总能量的10~15%，碳水化合物占总能量的50~65%，脂肪占总能量的20~30%。