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用功率为1kW家用电水壶烧开水17min，装入5℃的水mkg烧开，经电水壶壁向外损失的热量取总加热量的15%，，水的比热容为4.187kJ/(kgK)，m选哪个？

用功率为1kW家用电水壶烧开水17min，装入5℃的水mkg烧开，经电水壶壁向外损失的热量取总加热量的15%，，水的比热容为4.187kJ/(kgK)，m选哪个？
A.2.38kg
B.2.28kg
C.2.08kg
D.2.18kg
正确答案：2.18kg

标签：食品工程原理中国大学MOOC食品工程原理电水壶

上一条：用功率为1kW家用电水壶烧开水17min，装入5℃的水2kg烧开，经电水壶壁向外损失的热量取总加热量的15%，，水的比热容为4.187kJ/(kgK)，水的温度选哪个？

下一条：食品工厂中，在连续稳态逆流（流动方向相反）操作的套管换热器（大管内套一根小管，小管中可以走一种流体，环隙间可以走另一种流体，并有自己的进出口，与小管内流体不混合）中，用15℃的冷水冷却某溶液。已知溶液的流量为1800kg/h，其平均比热为4.325kJ/(kg·K)，其进口温度为80℃，出口温度为50℃，不计换热器的热量损失，冷却水出口温度为35℃，冷却水的平均比热为4.187kJ/(kg·K)，通过计算回答，冷却水的流量选哪个？2500.0kg/h2650.0kg/h2789.0kg/h2853.8kg