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聚山梨酯对热稳定，低浓度时在水中形成胶束，其增溶作用不受溶液pH值影响。

聚山梨酯对热稳定，低浓度时在水中形成胶束，其增溶作用不受溶液pH值影响。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：工业药剂学中国大学MOOC工业药剂学山梨

上一条：卵磷脂对热十分敏感，在酸性和碱性条件以及酯酶作用下容易水解，是制备注射用乳剂及脂质微粒制剂的主要辅料。

下一条：油溶性表面活性剂（如钙肥皂、丁二酸二辛基磺酸钠、司盘类表面活性剂）在非极性溶剂中可形成类似反向胶束。