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“三传”即动量传递、热量传递(传热)和物质量传递(传质)是单元操作学的主要内容,其中,只有动量传递才是与流体的流动密切相关,所以流体流动的问题放在动量传递中讨论。
“三传”即动量传递、热量传递(传热)和物质量传递(传质)是单元操作学的主要内容,其中,只有动量传递才是与流体的流动密切相关,所以流体流动的问题放在动量传递中讨论。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
标签:
食品工程原理
动量
流体
上一条:
已知高位槽中液体的密度ρ为1000kg/m3,粘度μ为0.01P,料液从高位槽输入塔中,高位槽液面维持恒定,并高于塔的进料口6.5m,塔内表压强为3.72kPa。输送管为φ45×2.5mm,长为55m(包括所有局部阻力的当量长度),管壁的绝对粗糙度0.2mm,摩擦阻力系数可由Haaland公式计算或查图得到。关于每小时输送的体积流量的计算,下列哪些选项正确?
下一条:
静止的流体,其和压强总是处处相等的。