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制冷流程中经压缩机在制冷流程管道内部循环的介质称为（）。

制冷流程中经压缩机在制冷流程管道内部循环的介质称为（）。
正确答案：制冷剂

标签：食品工程原理流程制冷剂

上一条：溶液沸点的升高和温度差损失包括哪几项？

下一条：食品的（）就是将食品的中心温度经过一定时间的冷冻从而降低到食品冻结点以下的某一预定温度（如零下15℃或以下）的操作。