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变性蛋白质的主要特点是()
变性蛋白质的主要特点是()
A.不易被蛋白酶水解
B.分子量降低
C.溶解性增加
D.生物学活性丧失
E.共价键被破坏
正确答案:生物学活性丧失
标签:
生物化学
生物学
活性
上一条:
当溶液的pH与某种蛋白质的pI一致时,该蛋白质在此溶液中的存在形式是()
下一条:
下列对蛋白质变性的描述中,正确的是()