关于酶抑制剂的叙述正确的是（）

关于酶抑制剂的叙述正确的是（）
A.酶的抑制剂中是酶的变性剂
B.酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合
C.酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降
D.酶的抑制剂一般是大分子物质
E.酶的抑制剂都能竞争性地使酶的活性降低
正确答案：酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降