生物氧化的特点之一就是CO2是有机酸在酶的催化下脱羧产生的。根据脱羧是否伴随氧化反应及脱羧位置不同，体内有四种脱羧方式。其中，在β–单纯脱羧过程中，草酰乙酸在下列哪种酶的作用下生成丙酮酸。（）

生物氧化的特点之一就是CO2是有机酸在酶的催化下脱羧产生的。根据脱羧是否伴随氧化反应及脱羧位置不同，体内有四种脱羧方式。其中，在β–单纯脱羧过程中，草酰乙酸在下列哪种酶的作用下生成丙酮酸。（）
A.草酰乙酸脱羧酶
B.谷氨酸脱羧酶
C.丙酮酸脱氢酶复合体
D.异柠檬酸脱氢酶
正确答案：草酰乙酸脱羧酶