啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理:

啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理:
A.间隙灭菌法
B.流通蒸气消毒法
C.高压蒸气灭菌法
D.滤过除菌法
E.巴氏消毒法
正确答案：巴氏消毒法