黄酮、二氢黄酮和花色苷元（花青素）的水溶性差异的原因是黄酮为平面性强的分子，因分子与分子间排列紧密，分子间引力较大，故更难溶于水。

黄酮、二氢黄酮和花色苷元（花青素）的水溶性差异的原因是黄酮为平面性强的分子，因分子与分子间排列紧密，分子间引力较大，故更难溶于水。
A.正确
B.错误
正确答案：正确