在干燥过程的降速阶段，从总体上说，物料水的蒸汽压（）

在干燥过程的降速阶段，从总体上说，物料水的蒸汽压（）
A.逐渐增大；
B.逐渐减小；
C.保持不变；
D.无法确定。
正确答案：逐渐减小；