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引起蛋白质变性的因素有（）。

引起蛋白质变性的因素有（）。
A.强酸强碱
B.高温
C.紫外线
D.重金属盐
正确答案：强酸强碱；高温；紫外线；重金属盐

标签：基础生物化学强碱强酸

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下一条：引起蛋白质变性的因素有哪些（）。