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变性蛋白质的主要特点是：
变性蛋白质的主要特点是：
A.分子量变小
B.溶解度增大
C.共价键被破坏
D.生物活性丧失
E.不易被蛋白酶水解
正确答案：生物活性丧失
标签：
生物化学
活性
共价键
上一条：
关于蛋白质结构的下列叙述，不正确的是：
下一条：
亚基解聚时：