还原糖的特征反应是（）

还原糖的特征反应是（）
A.与稀HNO3反应
B.发生酶促反应
C.与碱性弱氧化剂反应
D.与非碱性弱氧化剂反应
E.彻底氧化生成二氧化碳和水
正确答案：与碱性弱氧化剂反应