下列选项中，正确的有（）

下列选项中，正确的有（）
A.流体的黏性具有传递运动和阻碍运动的双重性
B.恒定流是指运动要素不随时间变化的流动
C.水跃是明渠水流从急流过渡到缓流产生的局部水力现象
D.平衡流体的质量力恒与等压面相切
E.渗流是指流体在多孔介质中的流动
正确答案：流体的黏性具有传递运动和阻碍运动的双重性；恒定流是指运动要素不随时间变化的流动；水跃是明渠水流从急流过渡到缓流产生的局部水力现象；渗流是指流体在多孔介质中的流动