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淀粉酶专一性实验中,下列说法不正确的是()。
淀粉酶专一性实验中,下列说法不正确的是()。
A.本尼迪克(Benedict)试剂可以被还原糖还原生成砖红色的氧化亚铜沉淀。
B.淀粉溶液加入唾液淀粉酶一段时间后加入本尼迪克试剂煮沸不会产生砖红色沉淀。
C.淀粉溶液加入唾液淀粉酶一段时间后加入本尼迪克试剂煮沸会产生砖红色沉淀。
D.蔗糖溶液加入唾液淀粉酶一段时间后加入本尼迪克试剂煮沸不会产生砖红色沉淀。
正确答案:淀粉溶液加入唾液淀粉酶一段时间后加入本尼迪克试剂煮沸不会产生砖红色沉淀。
标签:
生物化学实验
淀粉酶
试剂
上一条:
淀粉被淀粉酶水解后的产物遇碘呈现不同颜色,按照分子量从大到小的颜色依次是()。
下一条:
淀粉酶专一性实验中,淀粉溶液加入唾液淀粉酶一段时间后加入本尼迪克试剂(Benedict)煮沸产生砖红色沉淀的原因是()。