谷类蛋白质的限制氨基酸是（）

谷类蛋白质的限制氨基酸是（）
A.亮氨酸
B.异亮氨酸
C.苏氨酸
D.赖氨酸
E.缬氨酸
F.组氨酸
正确答案：赖氨酸